İştah Kabartan Cevizli Kek Tarifi

Beş çayınızın yanına yakışır sağlıklı kek tarifi ile sofralarınızı süsleyin. Cevizin nefis tadının kek ile harmanlanması ile tanışın. Vakit kaybetmeden cevizli kek tarifine geçelim.

Cevizli Kek için Malzemeler:

· 3 tane yumurta

· 1 su bardak toz şeker

· 1 su bardağı el ile parçalanmış ceviz

· Yarım su bardağı sıvı yağ

· 1 paket kabartma tozu

· 1 paket vanilya

· 3 su bardağı un

Cevizli kek için kullanılacak malzemeler oda sıcaklığında olmasın dikkat ediniz. Ceviz ile bir avuç kadar fındık ilave etmeniz kekinize ayrı bir tat verecektir. İsteğe bağlı kuru üzümde eklenebilir.

Cevizli kekin bir dilimi yaklaşık 121 kaloridir.

Cevizli Kek Nasıl Yapılı?

1. 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri iyice birbirine karışana dek çırpıyoruz.

2. 1 su bardağı süt ile yarım su bardağı sıvı yağı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.

3. 3 su bardağı unu dökerken birer bardak döküp karıştırıyoruz. 2. Su bardağını dökerken 1 paket kabartma tozunu da ilave edip karıştırıyoruz. Ardından 3. su bardağı unu ekliyoruz ve çırpıyoruz.

4. 1 paket vanilya ilave ediyoruz.

5. 1 su bardağı el ile parçalamış olduğumuz cevizleri bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.

6. Keki cam tepsiye döküyoruz ve bir kere tıklatarak havasını alıyoruz.

7. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.

8. Püf nokta olarak 20 dakika fırının kapağını açmıyoruz. Yoksa cevizli kekimiz kabarmaz ve sönük olur.

9. Cevizli kekimizin pişip pişmediğini anlamak için kürdan yardımı ile öğrenebiliyoruz. Eğer kürdan batırdığınızda kuru çıkıyorsa kekimiz pişmiş demektir.

10. Cevizli kekimizden bir dilim keserek servis tabağına alıyoruz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri dökerek de servis yapabilirisiniz.

11. Keyifli, afiyetle olsun.