Kahve Severlerin Vazgeçilmezi: Filtre Kahve

Günümüzde çok tüketilen kafeinlerin arasında en çok tercih edilen kahvesi filtre kahvedir. Filtre kahvenin lezzetinin yanında yağ yakması, metabolizmayı hızlandırması ve doğa olmasından kaynaklı enerji vermesi gibi pek çok faydası vardır.

Filtre Kahve öğütülmüş kahve çekirdeklerinin sıcak suyla kavuşması sonucu oluşan muazzam kahve türüdür. Filtre kahvenin demlenmesi gerekmektedir.

Filtre kahve öğütülmüş kahve çekirdeklerinin yaklaşık 90 ile 100 derece suda bekletilerek demlenmesi sonucu oluşan bir kahve türüdür. Bir araç yardımıyla adından da anlaşıldığı gibi telvelerin filtre ile ayrıştırılması sonucu oluşur.

Filtre Kahvenin Tarihçesi

Filtre kahvenin tarihsel buluşu ilk olarak Almanya’da başlamıştır. Almanya da yaşayan Melitta Bentz, 1908 yılında 35 yaşındayken filtre kahveyi icat etmiştir.

Filtre kahve buluşuyla tarihe geçen bilim kadının buluşu kahve içerken telvelerin ağzına gelmesini istememesinden kaynaklı doğmuştur. Filtre kahvesinin filtresini ev şartlarında gündelik eşyalarından faydalanılarak bir filtre üretmiştir. Ürettiği filtre kahvesinin patentini de almayı ihmal etmemiştir. Ayrıca ürettiği filtreden de kazanç elde edip şirket kurmuştur. Melitta Bentz, kurmuş olduğu şirket halen torunlsrı tarafından uluslararası olarak faaliyet sürdürmektedir.

Melitta Bentz tarafından icat edilen filtre kahveserler ve üretici firmalar pek çok yeni ekipmanlar ile geliştirerek günümüz filtre kahve ve filtre kahve çeşitlerini sağlamışlardır.

Geçmişte en temeline göz atacak olursak kahve kültürü toplumumuzda Osmanlı Devleti’nde Türk Kahvesine dayanmaktadır. Türk kahvesinin filtre kahve ile olan en temel farkı telvenin kahveden ayrılmasıdır.

Filtre Kahnin Faydaları Nelerdir?

Filtre kahvenin düzenli olarak tüketilmesi insan sağlığında öenmli bir yere sahiptir. Sağlıklı bir bnyenin olması, yağ yakılması, enerji verilmesi ve bunların yanında lezzetli bir yapıya sahip olması filtre kahve tüketmek için sebeplerdir.

Filtre Kahvenin içinde buluna kafein sayesinde düzenli kullanılması sonucu metabolizmayı hızlandırmaktadır. Kilo vermek isteyenlerin diyet listesinde vazgeçilmez bir yere sahiptir.

Filtre kahvenin faydalarını sıralarsak:

1. Filtre Kahve yağ yakımını hızlandırır.

2. Filtre Kahve enerji verir.

3. Filtre Kahve uyku açar

4. Filtre kahve beyin fonksiyonların hızzlnmsını sağlamaktadır.

5. Düznli olrak filtre kahve tüketen kişilerin diyabete yakalanma ihtimali %30 oranından daha azdır.

6. Filtre kahve gevşetir ve rahatlatır.

7. Karaciğeri korumaya destek olur.

8. Stres ve depresyona girme riskini azaltır.

9. Antidoksidan bakımından zengindir.