Yılbaşı Sofralarını Süsleyen Yeni Yıl Kurabiyesi (Ginger Bread)

Yılbaşı akşamında sofralarımızı süsleyen yılbaşı kurabiyeleri için tarifi ile siz değerli okurlarımlayım. Vakit kaybetmeden Yeni Yıl kurabiyesi tarifine geçelim:

Yeni Yıl Kurabiyesi için Malzemeler:

· 3.5 su bardağı un

· 150 gr esmer şeker

· 1 adet yumurta

· 90 gram tereyağı

· Yarım su bardağı üzüm pekmezi

· 1 çay kaşığı tarçın

· 1 çay kaşığı zencefil

· 1 paket vanilya

Yeni Yıl Kurabiyesi (Ginger Bread)

1. Büyük ve raht karıştırabileceğiniz b ir kaba tereyağı ile esmer şekeri 6-7 dk çırpıyoruz.

2. 1 adet yumurtayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

3. Ayrı bir kaba zencefil vanilya 3 su bardağı un karıştırıyoruz.

4. Ardından karıştırdığımız unlu zencefilli vanilyalı karışımı büyük kaba azar azar dökerek Bir Habur haline getiriyoruz.

5. Katı bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.

6. Yoğurduğumuz hamuru 10 dk buzdolabında dinlendiriyoruz.

7. 10 dk buzdolabında beklettiğimiz hamurumuzu merdane veya oklava yardımıyla tezgqhı unlayıp güzelce açıyoruz.

8. Yılbaşı temalı kurabiye kalıplarımızı açtığımız hamura şekil vermek için bastırıyoruz.

9. Şekil verdiğimiz kurabiyeleri tepsiye dizip 10 dk buzdolabında dinlendiriyoruz.

10. Son olarak 170 derece ısıtılmış fırında 10 – 11 dk pişiriyoruz.

11. Kurebiyelerimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım.

12. En sonunda süsleme aşamasına geçiyoruz, kendi hazırladığımız krema ya da hazır pasta süsleriyle süslüyoruz.

13. Servis tabağına koyuyoruz.

14. Afiyetle, keyifle olsun.

Yeni Yıl Kurabiyesi(Ginger Bread)Besin Değeri N e Kadardır?

Yeni Yıl Kurabiyesi (Ginger Bread) 100 gramında yaklaşık 487 kcal kaloridir. 60 gramında yaklaşık 293 kcaldir.