Yumuşacık Bir Tarif: Portakallı Kek

Ağzınızda yumuşacık tat bırakan portakallı kek tarifi ile geldim. Isırdığınız anda sünger gibi bir kekin ağzınızda dağılmasının bıraktığı enfes bir tattır portakallı kek. Vakit kaybetmeden tarife geçelim.

Portakallı Kek için Malzemeler:

· 1 su bardağı toz şeker

· 1 çay bardağı sıvı yağ

· 3 adet yumurta

· 1 su bardağı portakal suyu (oda sıcaklığında bekletilmiş portakalı sıkıyoruz.)

· 2 su bardağı un

· 1 adet portakalın kabuğunu rendeliyoruz.

· 1 paket vanilya

Portakallı kek tarifine geçmeden önce kekin püf noktası fırına keki pişmeye attıktan ilk 20 dakika kapağını açılmaması gerekmektedir.

Portakallı Kek Nasıl Yapılır?

1. Büyükçe bir kaba oda sıcaklığında bekletilmiş 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri çırpıyoruz.

2. 1 çay bardağı sıvıyağı ve 1 su bardağı portakal suyunu çırpıyoruz.

3. Portakal rendesini koyup karıştırmaya devam ediyoruz.

4. 2 su bardağı unu kabartma tozunu ve vanilyayı koyup karıştırmaya devam ediyoruz.

5. Son olarak kek kabını yağlayıp karışımı döküyoruz.

6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişiriyoruz.

7. Pişen keki servis tabağına alıp, üzerinin ceviz ve portakala kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz.

8. Şimdiden Afiyet olsun. :)

Portakallı Kek Kaç Kaloridir?

Portakallı kekin bir dilimi ortalama 199 kalori içermektedir. Besin değerleri ortalama olarak 2 gram protein, 27 gram Karbonhidrat, 7 gram yağ, 17 gram şeker, 0 gram lif içermektedir.